| Pastelería |
| Productos |
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Presentación |
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Características |
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| Lasemix Eclair |
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Saco de 1x10
Kg |
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Premezcla para confeccionar
todo tipo de Masas Choux (Repollos Eclair etc) de gran rendimiento
y calidad. |
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| Lasemix Croissant |
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Saco 1 x 12 Kg |
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Premezcla al 100 % para elaboración
de Croissants , PanY masa de hoja de gran calidad. |
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| Lasemix Biscocho
Neutro |
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Saco de 1x 12
Kg |
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Premezcla para biscocho Neutro
y Chocolate. |
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| Lasemix Queque
Tradicional |
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Saco de 12x 1
Kg |
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Premezcla para confeccionar
queque del tipo casero tradicional. |
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| Lasemix Berlín
al 50% |
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Saco de 12x 1
Kg |
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Premezcla al 50% para masas
dulces, berlines y danesas. |
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| Lasemix Berlín
100% |
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Saco 1 x 25 Kg |
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Premezcla al 100 % para elaboración
de berlines, masas dulces y masas danesas. |
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| Hulala |
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Cajas de 1 x
12 Lts |
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Crema Vegetal de alto rendimiento. |
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| Hulala Oro |
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Cajas 1 x 12
Lts |
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Crema Vegetal de Alta Calidad
y Rendimiento Superior. |
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| Gelatina Transparente |
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Balde de 1 x
7 Kg |
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Brillo en Frío para
cubrir de alto rendimiento. |
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| Geligel |
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Balde de 1x 20
Kg |
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Brillo en caliente sabor
a Manzana. |
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| Geligel Albar |
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Balde de 1x 12
Kg |
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Brillo en caliente sabor
a Damasco. |
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| Top-Crem C |
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Sacos de 25 x
400 gr |
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Crema pastelera Instantánea
tradicional resistente al horno. |
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| Dexol |
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Bidón
de 1x 22 Kg |
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Desmoldante para Panadería
y Pastelería, de gran resistencia al horno y congelación. |
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| Chocolate |
| Productos |
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Presentación |
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Características |
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| Cobertura L-20
Turquesa |
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Caja 1 x 10 Kg |
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Chocolate sucedáneo
con un 20 % de Manteca de Cacao. Presentación en Gotas. |
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| Cobertura L-20
Nácar |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate Blanco con un 20
% de Manteca de Cacao. Presentación en Gotas. |
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| Cobertura Especial
Topacio |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate sucedáneo
con un 16 % de Manteca de Cacao. Presentación en Gotas. |
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| Cobertura Especial
Diamante |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate sucedáneo
con un 8 % de Manteca de Cacao. Presentación en Gotas. |
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| Chocolate Puro
Abedul |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate Puro Bitter. En
Gotas. |
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| Chocolate Puro
Mara |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate Puro Leche. En
Gotas. |
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| Chocolate Puro
Blanco Marfil |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Chocolate Puro Blanco. En
Gotas. |
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| Gelfox Cacao |
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Balde de 1x 20 Kg |
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Crema para relleno pastelero
pasteurizado con sabor a Cacao listo para ser usado. |
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| Crema Horno Mollar |
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Balde de 1 x 22 Kg |
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Crema de Cacao y Avellanas
(Anhidra) para relleno resistente a la congelación y
al Horno. |
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| Granillo Coral |
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Caja de 1 x 10 Kg |
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Granillo de Chocolate para
decoración. |
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| Decoart Chocolate
y Blanca |
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Balde de 1x 6 Kg |
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Crema de chocolate para decoración
y recubrimiento de pasteles y Tortas. Por su característica
plástica no se quiebra al cortar. |
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